INGREDIENTES

  • Margarina para untar
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 2 xícaras de leite morno
  • 100g de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500g de farinha de trigo
  • 1 xícara de salame hamburguês moído
  • 1 xícara de queijo provolone moído

 

MODO DE PREPARO

Unte a fôrma com margarina, enfarinhe e reserve. Esfarele o fermento e dissolva no leite. Junte a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Deixe crescer até dobrar de volume. Abra a massa e espalhe o salame e o provolone. Enrole como rocambole e coloque na fôrma. Leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou frio.